Middagen ikväll blev faktiskt lyckad, varken bränd eller halvbränd. Koncentrationen var på topp, inga telefonsamtal under tillagningen eller akuta blöjbyten. Pasta med tomatsås: stek 140 g bacon, tillsätt 1 finhackad gul lök, 1 chilli (ta ur kärnorna och finhacka den). Fräs i grytan med 1 dl olivolja tills allt har fått lite färg, häll sedan ur fettet och tillsätt 2 msk tomatpurè. Lår fräsa i ytterligare ca 2 min. Tillsätt sedan 2 burkar hela tomater (à 400g). Låt koka upp. Koka upp 400g pasta. När pastan är färdig så rör ned pastan i tomatsåsen och servera på ett stort fint fat! Glöm inte permesanosten till! Räcker till ca fyra personer, skulle jag tro.

Denna fina herrskjorta från The Shirt Factory med design av Linnea Braun är mitt senaste fynd: